Con carrera pedestre celebrarán el “Día Interamericano del Agua”

En el marco del “Día Interamericano del Agua”, el Instituto Estatal del Agua, realizará el próximo sábado 4 de octubre en Tuxtla Gutiérrez una carrera pedestre para reafirmar la importancia de la conservación y el cuidado del vital líquido.

Por tal motivo, el director de Desarrollo del Deporte, Eliseo Licona García con la representación del titular de la Secretaría de la Juventud, Recreación y Deporte, Carlos Penagos Vargas y el jefe del Departamento de Capacitación de Educación y Cultura del Instituto Estatal del Agua, Jorge Coutiño Fernández, así como el coordinador del Centro Estatal de Medicina y Ciencias Aplicadas al Deporte (CEMECAD), Rogelio Gordillo Jiménez, informaron en conferencia de prensa de los objetivos de la justa atlética y los detalles técnicos de la misma que se realizará a partir de las 7 de la mañana con inicio y meta en el parque de la Juventud.

En la Villa Juvenil de la propia SJRyD, Eliseo Licona García a nombre de la institución, agradeció a los organizadores por ser parte del fortalecimiento de la Cruzada Estatal para el Deporte y con ello continuar promoviendo entre la población en general una nueva cultura deportiva, tal como lo viene demostrando el gobernador Manuel Velasco Coello.

Señaló que la Secretaría de la Juventud, Recreación y Deporte y el Centro Estatal de Medicina y Ciencias Aplicadas al Deporte, respaldan la organización de la carrera pedestre y con mucho agrado invitan a la población en general para sumarse a esta iniciativa del Instituto Estatal del Agua y celebrar todos juntos el “Día Interamericano del Agua”.

Por su parte, Jorge Coutiño Fernández, dijo que el “Día Interamericano del Agua” se celebra desde 1993 el primer sábado de octubre de cada año resultado del Vigésimo Tercer Congreso Interamericano de la Asociación Interamericana de Ingeniería y Sanitaria con la finalidad de fomentar la lucha contra la contaminación del agua, especialmente lo relacionado con el control de enfermedades bacterianas, parasitarias trasmitidas por el agua.
Es por ello, afirmó que en Chiapas la celebración en el renglón deportivo incluye la carrera pedestre de 6 kilómetros, la cual se efectuará el próximo domingo 4 de octubre a partir de las 7 de la mañana con salida y llegada en el parque de la Juventud con recorrido sobre la avenida central en el lado oriente y poniente con retorno en el monumento “Angel Albino Corzo.

Coutiño Fernández, dio a conocer que la carrera está abierta de manera gratuita en las ramas varonil y femenil en categoría juvenil de los 14 a los 19 años; la libre de 20 a 39 y la master de 40 años en adelante.
“Estamos invitando a todos los chiapanecos para que se inscriban hasta el día viernes 3 de octubre en las instalaciones del Instituto Estatal del Agua y en Caña Hueca o bien en la página: www.institutodelagua.gob.mx”, indicó.

De acuerdo a las bases de la convocatoria, los organizadores informaron que como premios otorgarán a los tres primeros lugares por categoría y rama una pantalla plana de 32 pulgadas, minicomponente y karaoke, así como a los cien primeros corredores que crucen la meta recibirán una playera alusiva al evento, respectivamente.

Plantas de tratamiento deben ser rehabilitadas, señalan expertos

El aprovechamiento de las aguas de consumo humano, es un tema que ha cobrado una importancia esencial en el mundo y Chiapas no es la excepción, en donde existen plantas de tratamiento que se encuentran en desuso, a las cuales se les debe dar el mantenimiento adecuado a fin de que comiencen a brindar beneficios.
Este fue el tema abordado por el Colegio Chiapaneco de Ingenieros Civiles Siglo XXI, al recibir en un encuentro de trabajo, a la asociación Agua y Medio Ambiente de Chiapas, la cual expuso la conferencia "Planeación para la operación de Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales en el estado de Chiapas".

Al respecto, el presidente del colegio, Efraín Bustamante Mendoza, comentó que es necesario que todos los socios interesados en el tema, conozcan y analicen las propuestas que puedan existir para un mejor manejo de las aguas residuales y a partir de eso así como de los trabajos propios al interior, surja una propuesta gremial viable que puedan poner a consideración de las autoridades competentes.
Acotó que por ello, además de conocer los trabajos surgidos de la investigación de profesionales en la materia, ya alistan un convenio académico con la Universidad Nacional Autónoma de México, para acercar un Diplomado en Aguas a los socios, al tiempo que buscarán acercamientos con el Instituto Mexicano de la Tecnología del Agua.

Por su parte, los expositores Mario Bustamante y Víctor Calvo, explicaron que su proyecto atiende el tema de sustentabilidad y es un modelo abierto a la crítica pero también a la propuesta.
Señalaron que existen más de 180 plantas tratadoras en el estado, las cuales no se encuentran funcionales, algunas por aspectos de fácil solución.
Dijeron que la propuesta es clara en el sentido de no construir más plantas de tratamiento en la entidad, en tanto no se rehabiliten las existentes y comiencen a dar los beneficios para las que fueron edificadas.
Dijeron que la experiencia ha señalado, que los Ayuntamientos no siempre son los mejores operarias de estas plantas, por lo que se hace énfasis en que pudieran ser las empresas chiapanecas las encargadas de mantenerlas en funcionamiento.

Cómo elaborar botellas de agua comestibles

Esta receta nos dice cómo hacer estas esferas capaces de contener líquido en su interior y que, además, se consumen sin generar residuos.

Con unos cuantos ingredientes y un par de pasos elabora "botellas" de agua comestibles. Esta idea, con base en la cocina molecular, nos ofrece una alternativa distinta de las botellas plásticas que se usan para comercializar el agua y demás bebidas; uso que implica un serio problema actual ya que un porcentaje muy pequeño se recicla y su elaboración consume recursos no renovables como el petróleo.
Estas esferas me recuerdan el principio básico de los conos para helado: sirven de transporte, son comestibles y además deliciosos. La membrana que se forma y que finalmente encapsula el agua se come. Se supone que la cocina molecular prevé beneficios en el consumo de sus ingredientes. Los que se usan en esta receta son comunes en la esferificación, técnica de muchas recetas de esta peculiar cocina que se especializa en combinar la ciencia con la alimentación.

Cómo se elaboran

1. Se pone un gramo de alignato de sodio en una taza de agua potable (es la que se va a esferizar), con una batidora se combinan de forma homogénea. La mezcla se deja reposar por 15 minutos.
2. A otro recipiente con 4 tazas de agua se le agrega 5 gramos de lactato de calcio y se integran.
3. ¡Es aquí donde la magia sucede!, la primera mezcla se agrega en cucharadas a la segunda. Muy pronto se ven las esferas al entrar en contacto con el lactato de calcio, se baten con mucho cuidado por 3 minutos, tiempo en el cual la membrana se forma.
4. Por último se estabiliza la reacción retirándolas del recipiente y colocándolas en agua.

No todo termina ahí, las esferas pueden hacerse con jugo de frutas, así es posible transportar agua de muchos sabores en estas "botellas" comestibles.

Botellas de agua comestibles #Ooho

lexus-int.com

¿Cómo deshacerse de las numerosas botellas de plástico que invaden nuestras vidas y contaminan el medio ambiente? La respuesta la tienen tres estudiantes de diseño industrial que han creado el primer envase de agua comestible.

Se trata del invento llamado 'Ooho', un recipiente elaborado a partir de algas pardas y cloruro de calcio e inspirado en la forma de las gotas de agua. Los creadores son Rodrigo García González, Pierre Paslier y Guillaume Couche, estudiantes de una maestría en el Royal College of Art de Londres.

El envase fue creado utilizando una técnica culinaria llamada 'esferificación' y el agua se mantiene en el interior del recipiente gracias a una doble membrana gelatinosa, según informó el portal PSFK.

Debido a la doble membrana, las etiquetas de identificación se pueden colocar entre las capas, sin necesidad de utilizar adhesivos ni afectar las propiedades del agua. El tamaño del recipiente puede controlarse durante el proceso de 'embotellado', cuando el agua está congelada.

Los creadores aseguran que cualquier persona puede crear el envase en su propia casa, incluso innovar y modificar la receta.

Ooho promueve el uso de un envase natural, "simple, barato y biodegradable" como alternativa a las botellas de plástico.

vía actualidad

La Nasa encuentra agua en cinco planetas distantes.

El telescopio Espacial Hubble de la NASA, dos equipos de científicos han descubierto firmas débiles de agua en la atmósfera de los cinco planetas distantes.
La presencia de agua en la atmósfera se había informado anteriormente en un par de exoplanetas que orbitan estrellas fuera de nuestro sistema solar, pero este es el primer estudio que mide de manera concluyente y comparar los perfiles e intensidades de estas firmas en varios mundos.
Los cinco planetas son WASP-17b-, HD 209458b, WASP-12b, WASP-19b y XO-1b, que orbitan estrellas cercanas. Los puntos fuertes de sus firmas de agua variaron. En WASP-17b y HD 209458b tenían las señales más fuertes. Las firmas de los otros tres planetas también son consistentes con el agua.
"Estamos muy convencidos en que vemos una firma de agua en múltiples planetas ", dijo Avi Mandell , un científico planetario del Centro de Vuelo Espacial Goddard de la NASA en Greenbelt , Maryland, y autor principal de un artículo del Astrophysical Journal, publicado este martes, que describe el hallazgo.
"Este trabajo realmente abre la puerta para la comparación de la cantidad de agua que está presente en las atmósferas de diferentes tipos de exoplanetas, por ejemplo en los más caliente en comparación con los más frescos", explicó.

información brindada por que.es

Descubren una "importante" cantidad de agua en la Luna

La Nasa descubrió una "importante" cantidad de agua congelada en la Luna, anunció este viernes la agencia espacial estadounidense, lo que abre nuevas perspectivas a la exploración del satélite terrestre y del sistema solar.

"Encontramos agua y no solamente un poco, sino una cantidad importante", indicó en una conferencia de prensa Anthony Colaprete, responsable científico de la misión LCROSS (Lunar Crater Observation and Sensing Satellite), que costó 79.000 millones de dólares y fue la que permitió el hallazgo.

En un cráter "de 20 a 30 metros, encontramos el equivalente al menos a una decena de cubos de 7,5 litros cada uno", añadió, destacando que se trata de los primeros resultados.

Otro miembro del equipo, Gregory Deloy, de la Universidad de California (oeste), calificó el hallazgo de "extraordinario" y "mayor".

"Es excitante, muestra una nueva imagen de la Luna", añadió.

"El hallazgo abre un nuevo capítulo en nuestra comprensión de la Luna", señaló por su parte un comunicado de la Nasa.

La información fue descubierta tras el impacto de dos sondas de la Nasa enviadas para colisionar con la superficie lunar el mes pasado, en un dramático experimento de busca de agua en el satélite de la Tierra.

Una sonda se estrelló contra el cráter Cabeus, cerca del polo sur de la Luna, a unos 9.000 km por hora, seguido cuatro minutos después por otra sonda equipada con cámaras para registrar el impacto.

El impacto envió una enorme nube de material hacia arriba desde las entrañas de un cráter que no ve la luz solar desde hace trillones de años.

"Múltiples líneas de evidencia demuestran que había agua presente tanto en el ángulo superior de la columna de humo como en la cortina posterior al impacto del LCROSS Centaur", dijo Colaprete.

"La concentración y distribución de agua y de otras substancias requiere de análisis posteriores, pero podemos asegurar que Cabeus tiene agua", añadió.

Antes, los científicos habían teorizado que, excepto la posibilidad de que hubiera hielo en el fondo de los cráteres, la Luna estaba totalmente seca.

El hallazgo de agua en el satélite natural de la la Tierra es el mayor adelanto en la historia de la exploración espacial.

"Estamos desbloqueando los misterios de nuestro vecino más cercano y, por extensión, del sistema solar", sostuvo Michael Wargo, jefe de la base de ciencia lunar de la Nasa en Washington.

"La total comprensión de la información de LCROSS puede llevar algo de tiempo. La información es abundante", advirtió Colaprete.

"Además del agua encontrada en Caebus, hay indicios de la existencia de otras sustancias. Las regiones oscuras de la luna son trampas realmente frías, que han preservado material durante trillones de años.

Solo 12 hombres, todos ellos estadounidenses, caminaron en la Luna, y el último en bajar fue en 1972, en el fin de las misiones Apollo.

Sin embargo los ambiciosos planes para volver a llevar astronautas estadounidenses a la luna en 2020 y establecer bases lunares humanas para la posterior exploración de Marte, en el marco del proyecto Constellation, están en duda.

El presupuesto de la Nasa es actualmente muy bajo como para financiar la cápsula Orion del proyecto Constellation, una más avanzada y espaciosa versión del módulo lunar Apollo, como también los lanzadores Ares I y Ares V necesarios para poner la nave en órbita.

Un panel clave en la revisión del proyecto nombrado por el presidente de Estados Unidos Barack Obama sostiene que el presupuesto actual no es suficiente como para financiar una misión de retorno a la Luna antes del 2020.