Propiedades del tomate verde

Se le conoce también como tomatillo, tomate de milpa o de cáscara. Es mucho más pequeño que el tomate rojo convencional, el tomate verde tiene el tamaño de una guayaba, y es de un color verde muy peculiar. Este tomate es de origen mexicano, asociado a la vertiente del pacífico, donde aun es posible encontrarlo en forma silvestre. La palabra tomate proviene del vocablo náhuatl “ayacach tomatl”, cuya etimología significa “ayacach” (tly) que significa sonaja,  y “tomatl” tomate.

Botánica del tomate verde:

El tomate verde es considerado el fruto de una planta herbácea, erecta y ramificada, en ocasiones con vellosidades esparcidas de 15 a 60 cm de alto. De hojas largas y ovadas de 2 a 8.2 cm de largo por 1 a 6 cm de ancho aproximadamente. La planta da unas flores amarillas regulares y pequeñas, que  aparecen solitarias en las axilas de las hojas; tienen los pétalos débiles manchas a veces azules o verdes, en ocasiones moradas. El fruto, el tomate verde, es una baya con semillitas comprimidas y casi planas de color entre amarillo y café.
Con el tomate verde se preparan muchos de los guisos más importantes de México, como salsas para numerosos platillos como las tradicionales enchiladas verdes o los chilaquiles.

Aplicación del tomate verde en la medicina natural.

Durante años, la medicina natural mexicana a utilizado la cáscara y el fruto de esta planta para:

• Bajar los niveles de sangre.
• El tomate asado sirve para corregir casos de amigdalitis (Aplicado en cataplasmas lo más calientes posibles) y problemas respiratorios como tosferina y tos.
• La infusión de sus hojas se usa para corregir problemas estomacales.
• Su jugo se utiliza para tratar dolor de oídos.
• Es útil para tratar problemas de calvicie, caspa, presión arterial alta, diabetes y problemas de la vista.

El tomate tiene muchas propiedades nutricionales en las que destacan:

• Alto contenido en vitamina C.
• Rico en antioxidantes.
• Fuente importante de fósforo, calcio, hierro y sales minerales.
• Tiene potenciales de propiedades antibacterianas, anticancerígenas e hipoglucemiantes

A continuación, una receta típica de Salsa Verde Mexicana:

Ingredientes de la receta:

6 tomates verdes
3 chiles jalapeños
1 chile chipotle
1/2 diente de ajo
un chorrito de aceite
una pizca de consome de pollo
Una ramita de cilantro.
Procedimiento de la receta: licúa todo y sirve. Deliciosa.

via salud

Menor de 9 años se casó con una mujer de 62

La polémica ocasionó un matrimonio entre un menor de 9 años y una mujer
de 62 años de edad, esto ocurrió en Sudáfrica.

existen casos de personas que se unen a pesar de llevarse muchos años,

pero este es especial porque involucra a un niño de 9 años y a una mujer

de 62, mas de medio siglo de diferencia es un dato que no se puede obviar

Mas allá del hecho en sí, hay otro dato rraro. Es la segunda vez que se casa este

jovencito con esta mujer, es probable que Saneie Masilela sea entonces

la persona más joven en el mundo en reafirmar sus votos. La ceremonia que conto

con 100 invitados y permitió ratificar el cariño de Masilela por Helen Shabangu,

quien es madre de 5 hijos de entre 28 y 38 años.

"Cuando sea mayor me voy acasar con una mujer de mi edad, Escogí a Helen porque

yo la amo, pese a que no vivimos juntos o no la veo todo el tiempo, nos encontramos

regularmente en el local donde ella trabaja". Señalo el menor, que recide en el pueblo

de ximhungwe de la providencia sudafricana de Mpumalanga.

por su parte Helen Shabangu afirmó que en su hogar no tenido problemascon esta relacion

"mis hijos y yo estamos felicies por que no tenemos ningun problema con este matrimonio.

No me importa lo que digan los demas" subrayó

¿Qué es el síndrome del niño sacudido?

Se denomina “síndrome del niño zarandeado” a la acción de tomar al bebé por los hombros o su cuerpo y agitarlo bruscamente, lo que ocasiona graves daños a los pequeños. ¡Conócelos! 

El poco control tanto de la ira, la euforia o alegría, puede llevar a los adultos a sacudir bruscamente al bebé o “zarandearlo”.
Según un estudio sobre las familias, llevado a cabo en el DIF Jalisco, en Estados Unidos se reportan anualmente de 200 a 1, 600 niños zarandeados de los cuales el 25% fallece por la misma causa. En México no se cuenta con un registro específico de estos casos, debido a la falta de reconocimiento del mismo, pero se sabe que los niños son más afectados a comparación de las niñas.

Zarandear a un bebé puede traer consigo graves consecuencias neurológicas, que van desde parálisis o retrasos psicomotrices hasta la muerte. Según estudios, sólo uno de cuatro bebés se salva de tener secuelas. Hay que tomar en cuenta que la cabeza del bebé representa el 25% sel total de su peso y que su cuello muestra poca protección, por lo que sus tejidos cerebrales resultan dañados con mucha facilidad.

Por ello, te recomendamos alertar a todas aquellas personas que se queden a cargo del cuidado de tu bebé; desde los parientes hasta el personal de la guardería. Te darás cuenta si tu bebé ha sido zarandeado, pues notarás un cambio de actitud que, se sugiere, sea comentada con inmediatez al médico.


Si el pequeño llora sin control, te aconsejamos que lo tomes con calma, busca alimentarlo, acariciarlo, abrazarlo, cantarle alguna canción de cuna o hablarle, pero perder el control jamás será una opción.






Rocio
autor:mybbyyo

¿Cómo elegir la mejor leche para tu bebé, luego del año de vida?

La leche es una importante fuente de calcio y al mismo tiempo posee un alto contenido de vitamina D, la cual es importante  para la absorción de este mineral. Esta doble función convierte a la leche en un alimento único, sobre todo durante la infancia y adolescencia que es cuando más se acumula el calcio.

¿Cuáles son los beneficios del consumo diario de leche en los bebés?

-Tener una nutrición equilibrada, que ayuda al correcto funcionamiento de su organismo.
-Crecer en forma sostenida.
-Desarrollar de manera adecuada los huesos de su cuerpo.
-Fortalecer su musculatura.
-Tener encías saludables y fortalecer sus futuros dientes.

Por tanto, es importante tener presente que cuando tu pequeño cumpla un año de vida, su  organismo aún no está preparada para recibir las mismas preparaciones que los adultos, es por ello que como papás debemos elegir una fórmula láctea especial que  aporte todos los nutrientes que necesitan.

Es así entonces como los avances tecnológicos en la industria de alimentos y específicamente de nutrición infantil, han permitido crear fórmulas junior de última generación. Destaca en esta línea Nan 3 de Nestlé, una fórmula infantil desarrollada especialmente para los bebés después del primer año de vida.

La línea Nan 3 contiene:

-Calcio: que fortalece huesos y dientes
-Hierro: que reduce el riesgo de anemia
-Zinc: que promueva el crecimiento y desarrollo
-Probiótico L confortis: un probiótico exclusivo que ayuda a desarrollar la flora intestinal
-DHA: que forma parte del cerebro y ojos de tu pequeño.
-Vitamina C: que favorece la resistencia a las infecciones y mejora la absorción de hierro
-Vitamina A: que mejora la visión
-Vitamina D: que fija el calcio y fósforo en los huesos
-Vitamina E: que refuerza el sistema inmune de tu bebé
-Además, no contiene saborizantes ni preservantes. 

vía bebesencamino